Name: Recettes d'oeufs sur le plat
Total time: 30 min
Cuisine: oeufs sur le plat

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Poêlée de poireaux au chorizo et œufs sur le plat

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Un plat de saison facile à faire.

Courgettes au chorizo et œufs sur le plat

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La saison des courgettes est bien lancée. Vous les trouverez sur les étals jusqu’à fin octobre. Il faut donc varier les manières de les cuisiner pour ne pas s’en lasser. Je vous propose aujourd’hui un plat économique et complet. Vous pouvez remplacer le chorizo par de la poitrine fumée (lardons) ou opter pour une version végétarienne.

La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise

A vous les tailles fines et régulières.

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Quiche aux champignons et chorizo

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Une entrée simple et sympa qui enchantera vos papilles et que vous pourrez servir avec une salade, des tomates cerises et des câpres si vous le souhaitez.